軟棗獼猴桃是我國珍貴的抗寒果樹資源，多年來，由于過度掠奪性采摘，造成軟棗獼猴桃野生資源瀕臨滅絕，人工產業化生產現在剛剛起步，挽救軟棗獼猴桃資源和產業發展刻不容緩。軟棗獼猴桃可以在農田栽植，也可以種植在山坡腳下，或廢棄礦山區域，農民房前屋后庭院經濟栽植，不與其他經濟作物爭奪好地，并且該作物根系比較發達，具有固土保水的作用，可以提高森林覆蓋率。 現階段，軟棗獼猴桃病蟲害較少，采用有機栽培技術等措施，經過3年轉化期，到盛果初期其產品即可成為有機產品。栽種軟棗獼猴桃株行距一般采用2 米×4米（或3米×4米），行間可以套栽細參、桔梗、玉竹等中草藥或藍靛果、牧草、苗木、食用菌等。軟棗獼猴桃抗病蟲害、抗逆性強，發展初期基本上不用打藥。并且植株可以自然越冬，不用防寒，管理費用較低。 1 價值及效益 1.1 營養價值 軟棗獼猴桃果皮綠色（或淺紫紅色）光滑，果實鮮美，果肉綠色（或紅心），多汁，細膩，風味
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